Książka ma charakter encyklopedii zdrowia.
Pierwsza część zawiera charakterystykę produktów żywnościowych – ich pochodzenie, substancje składowe oraz wartość zdrowotną. Przy każdym omawianym produkcie możemy przeczytać o jego działaniu leczniczym, a także ostrzeżenie przed niepożądanymi skutkami jego spożycia.
Kolejna część to opis najpowszechniejszych schorzeń, ich przyczyn i objawów. Znajdziemy tu poradę, jak sobie poradzić z trudnościami z zasypianiem, jaką dietę zastosować przy depresji, które produkty pomogą w złagodzeniu objawów migreny, a które przy infekcjach dróg moczowych czy chorobach stawów, i wiele innych rad. Wszystkie te informacje podano w sposób przejrzysty i zrozumiały.
Książka zawiera też część praktyczną – wybór sprawdzonych przepisów kulinarnych podanych przez o. Kiliama Sauma. Są to potrawy, które pomogą nam żyć w zdrowiu i dochodzić do zdrowia.
Lecząca siła klasztornej kuchni jest książką poradnikiem zarówno dla osób cieszących się dobrym zdrowiem, jak i dla mających z nim problemy. Powinna się znaleźć w każdej kuchni jako informator o właściwym doborze pożywienia dla rodziny. Twarda oprawa i barwne ilustracje podnoszą jej walory. To doskonały prezent na każdą okazję.
| Rodzaj okładki | Twarda |
|---|---|
| Podtytuł | Zapobieganie, leczenie, uzdrawianie |
| Autor | Kilian Saum (OSB), dr Johannes G. Mayer, dr med. Alex Witasek |
| ISBN | 978-83-60703-59-5 |
| Liczba stron | 336 |
| Format okładki | 179 x 240 |
