• książka

Live and Let Di(n)e. Food and Race in the Texts of the American South

Autor: Urszula Niewiadomska-Flis

Acknowledgments Introduction FOODSCAPE Chapter 1: The domestic culinary spaces of racial encounters in a white household Pantry and Kitchen as Contact Zones Kitchen Versus Dining Room From a White Kitchen to a Black Living Room Chapter 2: Consuming... czytaj wiecej

Live and Let Di(n)e. Food and Race - okładka książki
47.25 zł
  • Wyślemy w czasie: 24h
  • Status: Pozycja dostępna

Acknowledgments

Introduction


FOODSCAPE

Chapter 1: The domestic culinary spaces of racial encounters in a white household
Pantry and Kitchen as Contact Zones
Kitchen Versus Dining Room
From a White Kitchen to a Black Living Room

Chapter 2: Consuming public spaces: the color lines in Jim Crow dining cars, stores, and cafés
"Separate but Equal" Dining Cars
The Dignity of Shopping
The Transgressive Café

Chapter 3: A sweet taste of victory: food and social drama in the civil rights south
Lunch Counter Sit-ins
"Bigger Than a Hamburger"


FOODWAYS

Chapter 4: From slave food to soul food: the evolution of black southern cuisine
The Definition of Black Southern Foodways
Three Debates About Soul Food
The South and Beyond

Chapter 5: What s on the menu? Competing narratives of black southern culinary culture in soul food
The Nostalgic Rhapsody
The Troublesome Underbelly
The Culinary Fix

Coda: Food for thought

References
Index
Polskie streszczenie

  • Wydawca:Katolicki Uniwersytet Lubelski, KUL
  • Autor:Urszula Niewiadomska-Flis
  • Rok wydania: 2017
  • Oprawa: miękka
  • Ilość stron: 330
  • Wymiar: 220x205 mm
  • EAN:9788380614413
  • ISBN: 978-83-8061-441-3
  • Data: 2017-10-25
  • ID: 396409
Przesyłka Krajowa:

Poczta Polska - odbiór w placówce pocztowej

Czas transportu** 2-3 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149.99 od 150 od 240 od 299
Przelew 9,90 8,90 7,90 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 9,90 8,90 7,90 gratis!
Pobranie 12,90 11,90 10,90 gratis!

KURIER Pocztex – dostawa do klienta

Czas transportu** 1-2 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149.99 od 150 od 240 od 299
Przelew 10,90 9,90 8,90 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 10,90 9,90 8,90 gratis!
Pobranie 13,90 11,90 10,90 gratis!

ORLEN Paczka – odbiór w punkcie

Czas transportu** 1-2 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149.99 od 150 od 240 od 299
Przelew 9,70 8,70 8,70 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 9,70 8,70 8,70 gratis!
Pobranie*** 11,70 10,70 10,70 gratis!

Paczkomaty 24/7 InPost

Czas transportu** 1-2 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149,99 od 150 od 240 od 299
Przelew 12,90 12,90 12,90 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 12,90 12,90 12,90 gratis!
Pobranie 13,90 13,90 13,90 gratis!

Przesyłka kurierska INPOST – dostawa do klienta

Czas transportu** 1-2 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149.99 od 150 od 240 od 299
Przelew 12,90 12,90 12,90 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 12,90 12,90 12,90 gratis!
Pobranie 13,90 13,90 13,90 gratis!

Przesyłka kurierska GLS – dostawa do klienta

Czas transportu** 1-2 dni robocze
Forma płatności: Wartości towarów*:
do 149.99 od 150 od 240 od 299
Przelew 19,90 19,90 19,90 gratis!
Karta lub szybki przelew Przelewy24.pl 19,90 19,90 19,90 gratis!
Pobranie 21,90 21,90 21,90 gratis!
Przesyłka Zagraniczna:
Poczta Polska przesyłka zagraniczna
Czas transportu** 6-7 dni robocze
Karta wyliczany automatycznie
* Koszt dostawy wg wartości zamówionych towarów (ceny brutto w PLN)
** UWAGA: Całkowity czas realizacji zamówienia to suma czasu potrzebnego na skompletowanie, zapakowanie i dostarczenie zamowienia do firmy pocztowej lub kurierskiej (oznaczony przy każdym produkcie - wyślemy w czasie: 24 h, 48 h, 2-4 dni, 3-5 dni, 7 dni, 14 dni, 21 dni, 30 dni) i czasu potrzebnego firmie pocztowej lub kurierskiej na dostarczenie przesyłki do nabywcy (czas transportu podany w tabeli). Podane informacje o czasie realizacji liczone są w dniach roboczych.
Koszt dostawy na paragonie/fakturze zostanie wliczony proporcjonalnie do cen towarów.
*** Płatność za pobraniem do 400 zł

Czas realizacji zamówienia
=
skompletowanie, zapakowanie i dostarczenie zamowienia do firmy pocztowej lub kurierskiej
+
czas transportu przez pocztę lub kuriera
Tytuły tego samego autora
Podobne produkty