Tradycyjne ciasta. Domowy wyrób

Gdy widzę słodycze to kwiczę - śpiewali bracia Golcowie. Ta fraza idealnie oddaje uzależnienie niektórych od słodkości. W książce proponuje autorski wybór domowych pyszności nie tylko dla notorycznych łasuchów. Ciasta torty ciasteczka i desery każdemu urozmaicą kulinarną codzienność wypełniają dom cudownym zapachem a przygotowane okazjonalnie świąteczne smakołyki pozwolą doznać czegoś wyjątkowego. Świąteczne baby mazurki makowce pierniki są częścią tradycji. Jeśli przygotowujemy je tylko raz w roku wtedy sam ich aromat przenosi nas do beztroskich chwil kiedy z niecierpliwością czekaliśmy na pierwszy kęs wielkanocnej babki. Powracamy do radosnego świętowania przybywają bliscy którzy odeszli są ponownie z nami szczęśliwi jak dawniej w ten wyjątkowy czas. W książce znajdziemy wielokrotnie sprawdzone receptury na najlepsze domowe ciasta w tym tak żelazny repertuar jak tort czekoladowy który zawsze cieszy niezmiennym smakiem. Wzbogaciłam zbiór o desery które na trwałe weszły do naszych domów i stąd obok serników czy szarlotek pojawiają się tiramisiu i przepyszna panacotta.